Kogelbiefstuk

Gemiddelde van 4 review(s)
5/5

6.36

Wissen

-

Haal de restaurantervaring in huis met Belgische Blauwe

Restaurants gebruiken vaak hoogwaardig kwaliteitsvlees en dat proef je. Maar voor een overheerlijke kogelbiefstuk hoef je de deur niet meer uit. We bezorgen het vlees aan huis en je kookt een chefwaardige maaltijd met een stuk kwaliteitsvlees van Belgische Blauwe. Bestel de bieflap vandaag en verras morgen vriend en vijand met een overheerlijk stuk vlees.

-

Respect voor het kalf en het milieu

Onze kalveren hebben meer dan voldoende ruimte en krijgen gezond voer toegediend. De slacht van de kalveren vindt plaats in de buurt van Ruyterhoeve, om de transporttijden zo kort mogelijk te houden. Beter voor het milieu én een stressvrije koe levert het lekkerste vlees op.

Wanneer het kalf geslacht wordt, wordt zoveel mogelijk van het dier gebruikt. Al het vlees wordt gebruikt, zelfs beenderen zoals schenkelvlees en ossobuco. De overige delen, zoals organen, huid, hoeven en kop worden niet door Ruyterhoeve gebruikt, maar wel verwerkt door het slachtbedrijf. Zo wordt ieder deel van de koe gebruikt om verspilling tegen te gaan.

In onze boerderij streven we naar een CO2-neutrale omgeving. We halen de energie uit zonnepanelen op het dak. Daarnaast is het Belgische Blauw een van de meest ecologische rassen, door de lage methaanuitstoot per kilogram. Daarom kies je voor Belgische Blauwe van Ruyterhoeve:

  • 100% Nederlands vlees
  • Rasechte Belgische Blauwe
  • Een van de meest ecologische rassen door de lage methaanuitstoot per kg
  • Goede leefomstandigheden met meer ruimte voor het kalf dan gemiddeld
  • Korte transporttijden, waardoor de kalveren minder stress ervaren
  • Aangesloten bij kwaliteitskeurmerk SKV door Stichting Brancheorganisatie Kalversector (SBK)

-

De ervaringen
van anderen

Klanten beoordelen ons gemiddeld
5/5
5/5

Superkwaliteit, mals en smaakvol vlees, een genot om te bereiden en volop van de overheerlijke smaak te genieten.

Dirkje

5/5

Onze ervaring Heel tevreden! Zeker als we een wat kleiner pakket kunnen kopen.

Gerben

5/5

Het gehakt is heerlijk en ook de hamburgers. Het vlees smaakt heerlijk, lekker en vers. Als je het bakt dan merk je dat het puur is zonder toevoegingen.

Sabine

-

Bekijk ook onze
andere producten

Gehakt

4.95

Vakantie

Wij zijn op vakantie van 08 tot 20 augustus. Uw bestelling zal vanaf 20 augustus verzonden worden.